Bộ mâm nhôm: mâm cỗ kèm mâm ngũ quả

Bộ mâm nhôm của Ecocook gồm hai mâm cùng màu: một mâm lớn để bày cỗ, ăn cơm và một mâm nhỏ để bày ngũ quả, xôi gà, mâm lễ. Bạn chọn một trong ba bộ theo số người trong nhà: 52cm kèm 32cm, 61cm kèm 32cm hoặc 70cm kèm 42cm, mỗi bộ có màu anod vàng và anod trắng. Mua cả bộ sẽ rẻ hơn mua lẻ từng chiếc. Hai mâm trong bộ chính là các cỡ mâm nhôm xưởng Ecocook làm tại Nam Trực, Nam Định, từ nhôm nguyên chất.

Vì sao nên có sẵn một mâm lớn và một mâm nhỏ?

Trong năm, nhà nào cũng có những ngày cúng lễ: ngày giỗ, rằm và mùng Một, lễ nhập trạch, đầy tháng cho con, rồi tất niên, giao thừa và mấy ngày Tết. Mâm lớn dùng để bày cỗ dâng gia tiên, cúng xong thì hạ xuống cho cả nhà quây quần. Mâm nhỏ để bày ngũ quả, đĩa xôi gà hay mâm lễ đặt trên bàn thờ. Có sẵn cả hai, bạn bày cỗ mà không phải dọn mâm quả xuống. Ngày thường, mâm lớn vẫn là mâm cơm của cả nhà.

Chọn bộ nào cho nhà mình?

Khi chọn bộ mâm nhôm, bạn nhìn vào mâm lớn trước, vì đó là mâm dùng nhiều nhất. Bảng dưới đây ghi từng bộ hợp với bao nhiêu người và mâm nhỏ đi kèm dùng để làm gì.

Nhà sáu người nên lấy bộ 61cm + 32cm, vì mâm 61cm vừa cho bữa cơm thường ngày, vừa đủ chỗ cho mâm cỗ sáu người. Nhà ít người, hay nấu năm sáu món, thì bộ có mâm 52cm gọn và nhẹ tay hơn. Ngày giỗ, ngày Tết con cháu về đông, tám người ngồi một mâm, bạn chọn bộ có mâm 70cm.

Nếu nhà bạn cần nhiều hơn hai chiếc mâm, Ecocook có thêm hai bộ lớn hơn. Bộ 3 mâm nhôm gồm mâm 70cm bày cỗ, mâm 52cm cho bữa cơm hằng ngày và mâm 42cm bày xôi gà, mâm ngũ quả. Bộ mâm nhôm đủ cỡ có cả sáu chiếc từ 32cm đến 80cm, hợp với nhà hay làm cỗ đông người hoặc thích ăn lẩu.

Mâm lớn: bày cỗ cúng rồi hạ cỗ cả nhà cùng ăn

Mâm cỗ miền Bắc ngày giỗ thường có xôi, gà luộc, giò lụa, nem rán, canh măng và vài món xào, ngày Tết có thêm bánh chưng. Các món này bày vừa trên mâm 52cm khi nhà ít người, còn mâm 61cm và 70cm để các đĩa nằm thoáng, không phải chồng lên nhau. Bạn muốn biết nên nấu những món gì thì xem thêm bài mâm cỗ cúng giỗ miền Bắc và mâm cỗ ngày Tết.

Nếu nhà ở chung cư, bạn để ý chỗ đặt mâm. Mâm 52cm và 61cm đặt vừa trên bàn thờ căn hộ. Mâm 70cm rộng hơn bàn thờ chung cư, nên bạn bày ở bàn gỗ hoặc sập kê ngay trước bàn thờ.

Mâm nhỏ: mâm ngũ quả, xôi gà, mâm lễ đi chùa

Mâm 32cm có lòng mâm rộng 24cm, vừa một nải chuối với vài loại quả, hoặc một đĩa xôi với con gà. Nhà thích mâm ngũ quả đầy đặn, nhiều tầng quả thì mâm 42cm trong bộ 70cm + 42cm bày được ba nải chuối. Cách chọn quả và xếp mâm cho đẹp, bạn tham khảo bài mâm ngũ quả miền Bắc.

Chiếc mâm nhỏ dùng quanh năm: mâm quả ngày rằm, mùng Một, mâm lễ mang lên chùa hay đĩa xôi gà ngày giỗ, ngày cúng đầy tháng. Xem riêng từng cỡ ở trang mâm 32cm và mâm 42cm.

Bộ màu vàng hay màu trắng?

Hai mâm trong một bộ luôn cùng màu, nhìn đồng bộ khi đặt cạnh nhau trên bàn thờ. Màu vàng trông ấm cúng, hợp với bàn thờ gỗ; màu trắng sáng và nhã hơn. Cả hai đều là màu anod tạo ngay trên mặt nhôm, không sơn phủ, chất lượng như nhau. Bạn muốn mâm lớn một màu, mâm nhỏ màu khác thì nhắn Zalo để được tư vấn.

Giữ mâm sáng đẹp, dùng được lâu

Dùng xong, bạn rửa mâm với nước rửa bát rồi lau khô. Chỗ thức ăn bám lâu có thể cọ bằng búi thép. Mâm dùng để bày và bưng đồ ăn, bạn không đặt mâm lên bếp đun. Lúc không dùng, bạn xếp mâm nhỏ vào lòng mâm lớn rồi cất nơi khô ráo, vừa gọn vừa không lạc mất chiếc nào.

Đặt mua bộ mâm

Hai chiếc trong bộ mâm nhôm được đóng gói và giao cùng một đơn. Bạn trả tiền khi nhận hàng, không mất phí vận chuyển và được xem mâm trước khi nhận. Mâm lỗi từ xưởng được đổi hoặc trả lại mà không tốn phí ship. Mua nhiều bộ làm quà biếu, hoặc cần ghép cỡ khác, bạn nhắn Zalo 0969354834 để được tư vấn.